Krevety v pivním těstíčku

Krevety oloupejte a ponechte poslední šupiny.

Navlékněte krevety na špízy.

Cuketu nakrájejte na kostky, sladkou papriku na velké plátky. Květák a brokolici nakrájejte na růžičky.

Nasypte sůl do mixéru. Přidejte všechna koření, rozmixujte.

Nasypte mouku do misky, přidejte 1 lžičku soli a 1 lžičku prášku na pečení.

Postupně přidejte pivo, dobře promíchejte.

Zahřejte rostlinný olej. Nasypte mouku do samostatné mísy, obalte zeleninu a krevety v mouce.

Obalte zeleninu v těstě a ponořte do horkého oleje.

Smažte dozlatova, dejte na papírový ručník.

Posypte kořeněnou solí, nahoře posypte citronovou nebo limetkovou kůrou.